Fazem-se estas meias com 5 agulhas

Ainda sei fazer

Tapete em Trapilho com desenho inventado

Boa tarde.
As minhas ocupações,(além do Facebook) são muito variadas:
A culinária,o meu jardim,com as mais variedades de flores,e também alguns trabalhos manuais.

Vou começar a deixar aqui,alguns dos meus trabalhos,(variados)

A minha feijoada à Moda do Porto

Estava deliciosa

Bolo de Alfarroba

Já conhecem???
Fica delicioso,e para quem for alérgico ao chocolate,é uma boa sugestão

Mais uma que fiz ontem

Esta ficou mais douradinha.
Mas continua gostosa

Receita desta Bôla:

:
1 Kg de farinha (Branca de neve)
12 ovos (inteiros)
1 Quadradinho de fermento de padeiro (tamanho de uma castanha)
1 pitada de sal
3 ou 4 colheres de (sopa) azeite.
1 colher bem cheia de margarina.

Um pouquinho de leite (morno)para desfazer o fermento)
As carnes é à vontade da pessoa,eu ponho cerca de 600 g,mas lembro que ao parecer muita,elas se envolvem na massa,e quase desaparecem.
Começar por misturar estes ingredientes,e aos poucos,bater bem até que a massa comece a fazer uma espécie de folho

Untar a forma,e dividir a massa em 2 ou 3 partes.
(Convém molhar as mãos em azeite para ajudar a mexer na massa,e não se agarrar ás mãos)
Pôr uma primeira camada de massa na forma, e pondo as carnes alternadamente,pelo meio das camadas da massa.
Depois de estar completa na forma,passar um pouco de farinha por cima da Bola.
Em alternativa,pincelar com ovo,(eu gosto mais de põr farinha,dá-lhe um ar mais aldeão)

Deixar a levedar cerca de UMA hora,(tapada com uma toalha) e a partir daí,vai ao forno bem quentinho,e a partir de cerca de meia hora de forno,baixar a temperatura,para ir tostando lentamente.

NB:
Não dou temperaturas de forno,nem tempos,porque sempre a fiz,vigiando o forno.

E se não ficar bem à 1ª vez,ficará à 2ª.
Vale a pena tentar,porque fica deliciosa.

As coisas boas da minha terra

Bem-vindos

Será bem-vindo quem quiser deixar as vossas opiniões.
Tentarei postar aqui coisas do agrado dos meus amigos(as).

Desde já o meu obrigada

Bôla de Carne

As minhas habilidades de cozinha